KOCHEN ERLEBEN

Mit Essen Menschen glücklich machen ist sein Beruf. Ausgebildet in Kassel im renommierten Hotel "zum steinernen Schweinchen" lernte Ulrich das Handwerk des Kochs von der Pike auf. Als frischgebackener Koch begab sich er in die aufregendste und bunteste Stadt Deutschlands: Berlin! Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammelte Ulrich in den verschiedenen Sterne-Restaurants der Hauptstadt. Viel gesehen, aber noch nicht genug gelernt, begab sich Ulrich in die französische Provence nach Avignon, um dort die Raffinesse der französischen Küche zu erlernen. Nach diesem lehrreichen Aufenthalt stellte sich Ulrich folgende Frage: Was macht man nun mit all diesem Koch-Wissen? Für sich behalten? Ulrich entschloss sich, es unter dem Namen "Kochen Erleben" weiterzugeben. Zusammen kochen, dabei Spaß haben und etwas lernen, das ist die Idee von "Kochen Erleben". Neben seinen Kochevents und Catering finden Sie auf Ulrich Beiers Webseite ein diverses Angebot, aber schauen Sie selbst. 

 

Catering

Bestellen Sie Ihr Catering bei Ulrich Beier!
Ganz gleich, welche Größe Ihr Event annehmen soll, bei uns ist es in guten Händen.                                                                                     
Der innovative, junge Koch und sein Team verwöhnen Sie gerne mit ihren ausgefallenen, kreativen Speisen.    

"Unser kulinarischer Horizont erweitert sich Tag für Tag, immer auf der Suche nach neuer Inspiration für unsere Küche.
 Besonders viel Wert legen wir auf Frische und Authentizität von Lebensmitteln.
Wir bereiten Lebensmittel mit schonenden Garvefahren zu, sodass die Natürlichkeit und vor allem der Geschmack des Produkts erhalten bleiben.

Wir lieben es zu kochen und das können Sie auch schmecken."
Um Ihre Veranstaltung einzigartig zu machen, geben wir unser Bestes und vertrauen auf unser bewährtes Talent. Vertrauen auch Sie auf uns und probieren Sie jetzt unser erstklassiges Catering.

 

 

Team-Events

Sie wollen ein ausgefallenes und spannendes Team Event ausrichten, bei dem Ihr Team sich näher kommt und entwickelt?

Dann besuchen Sie ein Koch-Event bei Ulrich Beier!
Mit bis zu 150 Personen veranstalten wir für Sie ein Kochevent, das Ihnen im Sinn bleibt.
Gemeinsam ein kulinarisches Erlebnis schaffen - das ist die Herausfoderung, die auf Sie wartet. 
Zögern Sie nicht und erleben Ihr Team und Sie ein unvergessliches Event.


Ein Zusammenkommen auf anderer Ebene ist Ihnen versprochen.
Über dem Kochtopf sind alle gleich!
Sie werden sich wundern, wozu Ihr Team in der Lage ist.
Als junger, aber dennoch erfahrener Koch gestaltet Ulrich Beier seine Koch-Events sehr interessant und lehrreich, aber noch viel wichtiger: Unterhaltsam!
Zusammen mit Ulrich Beier und seinem Team begrüßen wir Sie.

 

 

 

Kochkurse

Lernen Sie vom Profi und bereisen Sie in Ulrichs Kochkursprogramm diverse Küchen den verschiedensten Länder. Das Programm der Kochkurse erneuert sich ständig. Halten Sie Ausschau nach neuen Angeboten.

Halten Sie Ausschau nach aktuellen Kochkurse auf Facebook

 

"Georgische Küche erleben"

Georgische Spezialitäten erleben,

das ist unser Fachgebiet, welches wir gerne mit Ihnen teilen möchten. Lernen Sie die georgische Küche in Ihrer Vielfalt kennen und besuchen Sie einen unserer spannenden Kochkurse. Fall Sie ausschließlich genießen möchten, haben wir für Sie auch unsere Dinnerabende im Angebot.

 

Zusammen mit Melano Beier und Teimuraz Gogua aus Georgien veranstaltet Ulrich Beier verschiedene, kulinarische Events.


Melden Sie sich gleich für einer unserer Kochkurse oder einen unserer Dinner-Abende an und erleben Sie einen unvergesslichen Abend, der Ihren kulinarischen Horizont definitiv erweitern wird.

Halten Sie Ausschau nach aktuellen Events auf Facebook

 

Das Team

 

Ulrich
 
ist in Kassel geboren und ebnete sich den langen Weg nach Berlin, wo er nun sein
eigenes Unternehmen erfolgreich aufbaute.
Neben seinen vielseitigen Beschäftigungen
im Eventbereich, ist Ulrich immer auf der Suche nach neuer Inspiration.

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Paul
 
geboren in Berlin, studierend in Berlin. Neben seinem Studium ist Paul auf
vielen Messen und bei diversen Caterings an Ort und Stelle. Berlin ist sein Pflaster.
Paul kennt die berliner Gastronomie und ist am Auf- und Ausbau von
"Kochen Erleben" wesentlich beteiligt.

Christian
 
Christian ist gebürtiger Kassler und lernte im renommierten Hotel Mövepick.
Es schlug ihn nach seiner Lehre nach München,
wo er viele Erfahrungen sammeln konnte
um dann den Anschluss nach Berlin zu finden. Hier kocht er nun im Bundesministerium
des Innern und für "Kochen Erleben".

 

Marcello

 

 
 
Marcello
 
Marcello ist gebürtiger Italiener und lebt für die meditarrane Küche.
Seine Leidenschaft zum Kochen lernte er im Familienbetrieb Da Carlo in Kassel kennen.
Bis Heute ist Marcello voller Motivation mit Leib und Seele am Herd. Für "Kochen Erleben" reist
er nun des Öfteren nach Berlin.
 
 
 
 
Rico
 
Rico ist der Mann für den gewissen Anlass.
Auf einer der renommiertesten Butlerschulen
lernte er die Kunst des Gastgebens.
Bei Kochen Erleben organisiert er die Kochevents zusammen mit Ulrich. In dieser Kombination
erleben Sie den perfekten Service.