cooking class

Come and learn from the chef. As a passionated and creativ cook Ulrich teach you the nouvelle cuisine. Discover different kitchen by taking part of the many cooking classes from Ulrich.

 

Mittwoch 16. November, 18:30 Uhr


Gemeinsam haben Ulrich Beier und der Georgier Teimuraz Gogua traditionelle georgische Gerichte mit kreativen Ideen verfeinert. 
Lassen Sie sich an diesem genussvollen Abend in die Geheimnisse der Küche und der Jahrtausend alten Weinkultur Georgiens einweihen.
Baje und Elarji gebratenes Hähnchen und/oder Gemüse in Walnusssoße und weißer Käsepolenta
Xinkali georgische Maultaschen
Badrijani Gebackene Aubergine mit Walnusscreme und Granatapfel
Rotweineis aus Amphorenwein

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